钢瓶是家庭储存液化气的容器，在使用钢瓶时应注意：
1、钢瓶和灶具之间应保持0.5-1米的距离。
2、钢瓶必须要直立放置，绝不允许卧放或倒放。
3、钢瓶必须远离热源，不准开水加温，更不准用明火加热。
4、钢瓶在搬运时要轻装、轻卸，不准重放在地上滚运，乱碰冲撞，随便敲击，防止损坏发生危险。
5、严禁在地下室内使用液化气。
6、严禁私用倒气，严禁用明火试漏。
7、严禁乱倒残液。
1、相对密度大，比空气重1.5-2倍，易向低洼处流动。
2、具有易燃易爆性，遇到静电火花也能燃爆。
3、热值高，燃烧1立方米可以方出112.86兆焦耳的热量。
4、具有溶解性，能溶解普通橡胶和石化产品，因此用户必须使用耐油的胶管或棉线编织的塑料管。
5、液化气一般没有腐蚀性。
6、具有麻醉性，在空气中浓度较高时，对人体神经中枢具有麻痹性。
7、液化气无毒性，但燃烧不完全时，容易产生一氧化碳有毒气体，造成人员中毒。
8、液化石油气液态与气态体积之比为1：300。主要成分：丙烷、丙烯、丁烷、丁烯。丙烷、丙烯易气化，丁烷、丁烯在低气温下不易气化，形成残液，但仍可气化，易燃易爆，所以不能随便倒残液，以防火灾。
无论是哪种灶具，主要部分都是由锅支架、燃烧器、喷嘴、开关、通气管和灶面组成。
1、不得用钢瓶角阀代替炉灶开关。
2、胶管与燃具进口接头之间要连接紧密，最好用管夹加紧。
3、通过风门调节进空气量，达到最佳火焰(蓝色火焰)。
4、灶具在使用中，要经常查看，人不能远离，防止开水溢出，浇灭火焰，造成漏气失火事故。
5、在同一房间，严禁同时使用两种火源。
6、家庭最好备干粉灭火器，做到有备无患。